한우 1++ 안심 100g 19,589원 — 등급 두 칸 차이보다 지역 차이가 큽니다
축산물품질평가원이 시도별로 공개하는 한우 소매가격 화면을 2026년 10월 20일 기준으로 열어 봤습니다. 안심 1++ 등급 전국평균이 100g에 19,589원인데, 같은 1++가 충북에서는 23,156원이고 광주에서는 18,362원입니다. 4,794원 차이라 1++와 1등급의 전국평균 격차 3,725원보다 큽니다. 강원의 1+는 1++ 전국평균보다 비싸고, 서울의 1등급은 네 지역의 1+보다 비쌉니다. 1++ 아래에 붙는 근내지방도 9·8·7 줄도 순서대로 비싸지지 않습니다.
간장·매실절임을 알루미늄 그릇에 담아 두면 — 식약처가 재질마다 적어 둔 것
식품의약품안전처가 식품용 기구·용기 교육자료를 내면서 재질별 사용 방법을 적어 뒀습니다. 알루미늄 식기는 토마토·양배추·매실절임·간장처럼 산이나 염분이 많은 식품을 담아 두면 알루미늄이 우러날 수 있고, 통조림은 뚜껑을 한 번 연 뒤 그대로 두면 캔이 녹슬 수 있어 밀폐용기에 옮겨 냉장 보관하라고 합니다. 페트병 재사용과 나무 도마의 식기세척기 세척도 권하지 않습니다. 폴리염화비닐 랩은 100도를 넘기지 않아야 하고요. 2014년 자료라는 점과 지금 식품안전나라가 같은 내용을 어떻게 안내하는지도 함께 적었습니다.
사과 신품종 '만홍' — 평균 380g·당도 14.4브릭스, 후지는 301g입니다
농촌진흥청이 2026년 10월 21일에 만생종 사과 '만홍'을 공개했습니다. 평균 열매 무게가 380g으로 '후지'의 301g보다 크고, 당도는 14.4브릭스, 산도는 0.44%, 경도는 69.9N입니다. 상온 20도에서 약 20일 둘 수 있고 수확기는 10월 중하순이에요. 품종보호 등록은 2025년에 끝났고 지금은 묘목 보급과 전국 10개소 실증 단계라, 올해 매대에서 이름을 보기는 어렵습니다. 보도자료에 적힌 값만 그대로 옮기고 빈칸은 빈칸으로 두었습니다.
한식의 날 10월 24일 — 숫자 10과 24절기를 붙여 만든 날, 올해가 법정기념일 첫해입니다
10월 24일이 한식의 날입니다. 완성과 조화를 뜻하는 숫자 10과 자연의 흐름을 담은 24절기를 붙여 정한 날짜라고 농림축산식품부가 밝혔어요. 법정기념일로는 2026년이 첫해이고, 제1회 기념식은 기념일 하루 전인 10월 23일 국립중앙박물관 대강당에서 300여 명이 모여 열렸습니다. 유공자 표창 6건과 농식품부 차관이 내놓은 네 가지 방향, 사흘 동안 거울못 일대에서 열린 2026 한식대축제의 구성까지 부처 보도자료 기준으로 정리했습니다.
수능 아침밥, 밥이냐 빵이냐 — 농촌진흥청이 81명을 10주 나눠 재 봤습니다
아침을 먹지 않던 청소년 81명을 밥 중심 한식·빵 중심 서양식·그대로 거르기 세 집단으로 나눠 10주를 재 본 농촌진흥청 연구가 있습니다. 결식과 견줘 밥 중심군의 가바는 11.4%, 도파민은 13%, 뇌신경 생장인자는 25.5% 늘었고 간이인지척도·주의집중력·이해력은 각각 3배·4.7배·15.6배였습니다. 2026년 11월 19일 수능을 앞두고 이 숫자가 어디까지 말해 주는지, 시간이 없어 못 먹는 쪽에 농촌진흥청이 내놓은 요리가 무엇인지 적었습니다.
편의점 김밥 나트륨 한 줄에 최대 1,393mg — 컵라면을 더하면 하루 기준치를 넘습니다
한국소비자원이 편의점 김밥 12개 제품의 속재료 비율·영양성분·안전성·가격을 시험한 결과를 2026년 10월 15일에 냈습니다. 나트륨은 한 줄에 760~1,393mg으로 1일 기준치의 38~70%였고, 함께 먹는 비율이 가장 높은 컵라면(1회 섭취참고량 1,355mg)을 더하면 어느 조합이든 하루치를 넘습니다. 참치·불고기·일반김밥의 속재료 비율 범위와 유형별 값, 머리기사에 실린 '최대 800원 차이'가 같은 유형끼리의 차이가 아니라는 점까지 적었습니다.
한우 가격 도매는 내렸는데 소매는 올랐습니다 — 농협 권장가격과 28개월 사육 계획
축산물품질평가원 화면에는 소 경락가격과 소고기 소매가격이 나란히 떠 있는데, 2026년 10월 14일 아침에 받아 보니 전주 평균 대비 한쪽은 내리고 한쪽은 올라 있었습니다. 농림축산식품부는 2026년 1월 축산물 유통구조 개선 브리핑에서 농협 하나로마트에 도매가격을 반영한 권장가격을 제시하게 하고, 공판장 직접 가공 비중을 32%에서 2030년 40% 이상으로 올리겠다고 했습니다. 사육 기간을 33개월에서 28개월로 줄이는 '영하누' 계획도 같이 나왔는데, 짧게 기른 한우를 매대에서 알아볼 표시는 이번 방안에서 빠졌습니다.
떡지방 삼겹살 — 1+등급 지방 비율 5% 내외 축소와 '돈차돌·앞삼겹' 부위 이름 구분 계획
구이판에 올리면 반이 기름인 삼겹살을 두고 정부가 두 가지를 하겠다고 했습니다. 하나는 1+등급 삼겹살의 지방 비율 범위를 5% 내외로 좁혀 농가 사육 방식을 바꾸게 하는 것이고, 하나는 떡지방이 몰리는 부위에 '돈차돌' 같은 별도 이름을 붙여 따로 유통하는 것입니다. 떡지방이 나오는 자리는 흉추 13번 전후로 정해져 있고, 이름을 바꾸려면 식품의약품안전처 표시기준 고시를 먼저 고쳐야 합니다. 2026년 1월 14일 농림축산식품부 축산물 유통구조 개선 브리핑 속기록에서 확인한 것만 옮겼습니다.
계란 크기 표시 2XL·XL·L·M·S — 바뀌는 건 매대의 8%뿐입니다
계란 중량규격 이름이 왕란·특란·대란·중란·소란에서 2XL·XL·L·M·S로 바뀌었습니다. 2026년 5월 21일 시행이고 6개월 병기 유예가 붙었는데, 이 규격이 적용되는 것은 등급판정을 받은 계란뿐입니다. 시중 계란의 8% 안팎이라 나머지 판에는 옛 이름이 그대로 남습니다. 무게 구간이 어떻게 맞물리는지, 크기 표시와 1+·1·2 등급 표시가 어떻게 다른 칸인지 정리했습니다.
구제역 2026년 13번째 — 강화 소 농장 53마리 중 처분은 2마리입니다
구제역 중앙사고수습본부가 2026년 9월 19일 인천 강화군 소 농장에서 구제역을 확진했습니다. 2026년 13번째이고, 53마리를 기르는 농장에서 처분 대상은 항원 양성 2마리입니다. 백신 항체양성률과 임상증상이 그 선을 가릅니다. 2026년 13건이 언제 어디서 났는지, 이 농장이 왜 이미 검사받고 있던 곳인지 농림축산식품부 보도자료 원문으로 정리했습니다.
버거킹 트러플 5종 값 | 트머와 9,700원·메종 트러플치즈 10,500원
버거킹이 9월 16일 내놓은 트러플 가을 메뉴 5종의 값이 확인됐습니다. 트러플 머쉬룸 와퍼와 핫 트러플 머쉬룸 와퍼가 단품 9,700원·세트 11,900원, 메종 트러플치즈 버거가 10,500원·12,700원, 딥 트러플 프라이 3,000원, 트러플 머쉬룸 파이로얄 2,700원입니다. 「4년 연속」이 다섯 종 전부에 붙는 말이 아닌 까닭과, 2025년에는 같은 메뉴가 이듬해 1월 7일까지 팔렸다는 대목까지 적었습니다. 2026년 종료일은 아직 발표되지 않았습니다.
계란 가격 하락 전환 — 값을 알려주던 참고가격은 멈췄고, 9월에 법원이 조건부로 길을 열었습니다
농식품부는 8월부터 계란 산지가격이 하락세로 돌아섰다고 밝혔습니다. 같은 주에 산란계협회는 값을 알려주던 참고가격 제공이 중단돼 수급 신호가 엇갈린다고 했습니다. 2026년 9월 7일에 정책브리핑과 축산신문 기사를 열어 두 이야기를 나란히 놓고 정리했습니다.
추석 한우 선물세트 TOP4 2026 | 100g당 단가로 다시 매긴 순위
1++가 항상 맛있는 건 아니에요. KBS 블라인드 테스트 결과부터 선물세트가 낱개보다 비싼 이유, 100g당 단가 계산법까지 — 9만원대·15만원대·20만원대 한우선물세트를 직접 비교했어요.